Перевод: с русского на все языки

со всех языков на русский

(о растительных и животных организмах)

  • 1 ферменты

    1. enzymes

     

    ферменты
    Сложные органические вещества белковой природы, регулирующие биохимические процессы в растительных и животных организмах при обмене веществ.
    [ ГОСТ Р 52808-2007]
    [ ГОСТ 23153-78]

    Тематики

    EN

    Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > ферменты

  • 2 обрастающий, образующий корку

    Универсальный русско-английский словарь > обрастающий, образующий корку

  • 3 пальмитиновая кислота

    [лат. palmes (palmitis) — пальмовая ветвь]
    гексадекановая кислота, алифатическая карбоновая кислота [CH3(CH2)14СООН]. Наиболее распространенная в природе жирная кислота, которая входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел (напр., пальмовое масло содержит 39—47 % П.к.), а также в состав некоторых восков (напр., в спермацете кашалота 90 % цетилового эфира, а в пчелином воске 30 % миристилового эфира П.к.). П.к. — первая жирная кислота, синтезируемая в процессе липогенеза. В животных организмах П.к. — конечный продукт синтеза жирных кислот из ацетил-КоА. Участвует в посттрансляционной модификации некоторых белков (см. пальмитилирование). П.к. используют в производстве стеарина (смесь П.к. со стеариновой кислотой), косметических препаратов, смазочных масел и пластификаторов; пальмитат кальция используют в качестве компонента составов для гидрофобизации тканей, кожи, дерева, эмульгатора в косметических препаратах, смазки в производстве таблеток; пальмитат натрия — в качестве эмульгатора, компонента хозяйственного и туалетного мыла, косметических препаратов; метилпальмитат — для получения гексадеканола, П.к. и ее производных, а также как ароматизирующее вещество для пищевых продуктов. П.к. обнаружена Э. Фреми в 1840 г. в масле пальмы.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пальмитиновая кислота

  • 4 олеиновая кислота

    1. oleic acid

     

    олеиновая кислота
    Жирная кислота, содержащаяся в животных организмах и маслосодержащих растительных культурах (соя)
    [ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]

    Тематики

    EN

    Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > олеиновая кислота

  • 5 биогенные стимуляторы

    [греч. bio(s) — жизнь и genes — порождающий, рождающийся; лат. stimulus — букв. остроконечная палка, которой погоняли животных, стрекало]
    биологически активные вещества, образующиеся в животных и растительных организмах при воздей-ствии на них неблагоприятных условий среды (внешней и внутренней) и накапливающиеся в изолированных тканях. При введении в организм стимулируют процессы жизнедеятельности, в том числе регенерации и роста, чем пользуются, напр., при тканевой терапии. Б.с. оказывают неспецифическое стимулирующее действие на функции организма человека. Химическое строение и механизм действия Б. с. до конца не выяснены. Препараты, содержащие Б.с., изготовляют из растительных (экстракт листьев алоэ) и животных тканей, подвергнутых различным воздейст-виям (охлаждение, сохранение в темноте и т.п.), а также из торфа, лиманной (ФиБС) и иловой (пелоидин) грязей, в которых содержание Б.с. обусловлено вымершей микрофлорой и микрофау-ной и др. Впервые учение о Б.с. было разработано В. П. Филатовым.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > биогенные стимуляторы

  • 6 уксусная кислота

    [греч. oksos — кислое вино]
    природная предельная монокарбоновая кислота (CH3COOH), являющаяся в организме исходным продуктом биосинтеза многих веществ (жирных кислот, стеринов и др.). Широко распространена в природе, содержится в моче, коже животных, в растительных организмах, образуется в процессах брожения при скисании молочнокислых продуктов, прогоркании масел и т.д. Активная фрма У.к. — ацетилкофермент А (см. ацетилкофермент А, ацетил КоА); играет важную роль в обмене веществ организма, участвуя в биосинтезе жирных кислот, стероидов и др. В промышленности У.к. получают гл. обр. путем микробиологической конверсии водорода и углекислого газа бактериями Acetobacterium woodi и Clostridium aceticum.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > уксусная кислота

  • 7 фосфорилазы

    [греч. phos — свет и phoros — несущий]
    ферменты класса трансфераз (см. трансферазы), которые катализируют обратимые реакции переноса гликозильных групп (остатков моносахаридов) на ортофосфат (фосфоролиз). Ф. имеют универсальное распространение в природе, встречаются у простейших, в животных и растительных тканях. Играют важную роль в живых организмах, катализируя ключевые реакции метаболизма, связанные с использованием запасных углеводов, а следовательно, с обеспечением клеток энергией. В частности, гликогенфосфорилаза катализирует расщепление гликогена (см. гликоген). За открытие каталитического превращения гликогена К. и Е. Кори удостоены Нобелевской премии за 1947 г.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > фосфорилазы

См. также в других словарях:

  • Allium test — Содержание 1 История метода «Allium Test», преимущества перед другими методами и перспективы …   Википедия

  • ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества, образующиеся в растительных или животных организмах и состоящие в главной своей массе из глицери дов,т. е. сложныхэфиров (эстеров) глицерина с предельными и непредельными жирными кислотами высокого молекулярного веса. Ж. наряду с… …   Большая медицинская энциклопедия

  • КАРИО- — (от греч. karyon ядро): кариогамия слияние ядер при половом процессе; кариокинез деление ядра с образованием хромосом (кариомитоз); кариолимфа «ядерный сок»; кариолизис растворение ядра при дегенерации; кариомеры зернистые участки, из …   Большая медицинская энциклопедия

  • Подкласс Животные жгутиконосцы или Зоомастигины (Zoomastigina) —          Среди зоомастигин имеется значительное количество видов, живущих в морской и пресной воде и питающихся либо сапрофитно (осмотическим путем), либо путем заглатывания оформленных частиц пищи (анимальное питание). Однако большая часть… …   Биологическая энциклопедия

  • микроэлементы — ов; мн. (ед. микроэлемент, а; м.). Биол. Химические элементы, содержащиеся в растительных и животных организмах в малых количествах (в тысячных и меньших долях процента). Организм нуждается в микроэлементах. Железо необходимый для кроветворения м …   Энциклопедический словарь

  • оксикислоты — (гидроксикарбоновые кислоты), имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой СООН гидроксильную группу ОН, например НОСН2СООН (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и др. кислоты). * * * …   Энциклопедический словарь

  • МЕТОДЫ ПОИСКОВ ГЕОХИМИЧЕСКИЕ — методы выявления полезных ископаемых, основанные на изучения распределения и распространения элементов или их соединении в г. п., водах, атмосфере, в растительных и животных организмах и их связи со строением, условиями залегания и др.… …   Геологическая энциклопедия

  • Лемери, Никола — Никола Лемери Никола Лемери (фр. Nicolas Lémery) (17 ноября 1645, Руан  19 июня 1715, Париж)  французский химик, аптекарь и врач. Родился 17 ноября 1645 в Руане; изучал фармацию в одной из аптек Руана. В 1666 г. в течение… …   Википедия

  • Лемери — Лемери, Никола Никола Лемери Никола Лемери (фр. Nicolas Lémery) (17 ноября 1645, Руан 19 июня 1715, Париж) французский химик, аптекарь и врач. Родился 17 ноября 1645 в …   Википедия

  • Лемери Н. — Никола Лемери Никола Лемери (фр. Nicolas Lémery) (17 ноября 1645, Руан 19 июня 1715, Париж) французский химик, аптекарь и врач. Родился 17 ноября 1645 в Руане; изучал фармацию в одной из аптек Руана. В 1666 г. в течение шести месяцев изучал химию …   Википедия

  • Лемери Никола — Никола Лемери Никола Лемери (фр. Nicolas Lémery) (17 ноября 1645, Руан 19 июня 1715, Париж) французский химик, аптекарь и врач. Родился 17 ноября 1645 в Руане; изучал фармацию в одной из аптек Руана. В 1666 г. в течение шести месяцев изучал химию …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»